This was one of many 3 key dishes I learned in the course of my Balinese farm cooking class at Pemulan Farm Cooking College, that's about an hour or so north of Ubud. I’ve generally felt really ‘meh’ about curry, so I had been astonished I preferred this one around I did.

I adore anything at all with coconut milk so I'd to present this a attempt to am entirely in appreciate using this type of dish! It’s creamy and comforting with a lot of taste and preferences Tremendous fresh new thanks to the spices. A must make!

Thank you a lot. I grew up with Opor Ayam which tastes accurately similar to the a single from my childhood. Thanks a great deal, I will certainly be generating this again!!

Masukkan ayam yang telah dipotong dan dibersihkan, tambahakan air dan bumbu cemplung, masak sampai mulai matang.

“I learnt it from my elders and after that I confirmed my small children how to really make it. I need them to carry on rendering it because not lots of people learn how to make opor ayam now, ” suggests the chirpy Esah, with a twinkle in her eyes.

Masukan air dan santan, aduk hingga semua bumbu tercampur merata. Masak dengan api sedang & sering diaduk agar santan tidak pecah. Kalau suka opor yang encer, bisa tambahkan air ya karena takaran ini untuk opor kuah kental.

Nutritional information Within this recipe is barely estimate working with on the net calculator. You must consult with it as a guidebook only. Please confirm along with your own facts should you seek an correct info.

Cuci bersih daging ayam hingga ke bagian rongga perut untuk menghilangkan aroma anyir dari daging ayam kampung. Lumuri juga dengan jeruk nipis untuk menyamarkan aroma sekaligus membuat cita rasa daging jadi lebih segar.

In case you check out cooking similar to a science, you can overlook out around the inventive side! It isn't really like Will probably be ruined if you use a little bit more or a little less shallot. Check out it and see what you want.

Biasanya setiap daerah memiliki opor ayam dengan ciri khasnya tersendiri, namun yang biasanya ditemui yaitu opor ayam opor ayam diah didi kuning dan opor ayam putih. Perbedaan dari dua jenis opor ayam ini hanya terletak pada satu bahan masakan saja yaitu kunyit.

Hangatkan opor yang sudah disimpan dari dalam kulkas di atas api kecil, sambil diaduk perlahan supaya kuah santan dengan bumbu opor ayam tidak pecah.

3. Masukkan santan dan masak lagi sampai bumbu meresap dan ayam menjadi empuk, koreksi rasa, jika sudah oke sajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk cobain resep sate kambing untuk kulineran daging saat Idul Adha bersama keluarga yang dijamin empuk dan tak berbau amis

Opor ayam putih maupun kuning sama-sama memiliki cita rasa yang lezat. Jika Anda ingin memasak opor ayam bumbu putih, berikut ragam resep opor ayam putih yang dikutip dari laman Cookpad.com.